Die Costa Blanca, die spanische Küste mit einer Länge von über 200 Kilometern, bietet mehr als nur wunderschöne Strände und warmes Sonnenlicht. Es ist auch ein Paradies für Geschmacksenthusiasten, die typisch spanische Gerichte entdecken möchten. In diesem Blog nehmen wir Sie mit auf eine kulinarische Reise durch die Costa Blanca, bei der jeder Bissen ein wahrer Genuss für die Sinne ist.
Paella – Königin der spanischen Küche: Zweifellos eines der bekanntesten spanischen Gerichte. An der Costa Blanca haben Sie die Möglichkeit, frische Zutaten wie saftige Garnelen, Krabben oder Tintenfische direkt aus dem Meer zu genießen. Die traditionelle Paella kann Huhn und Kaninchen oder Gemüse und Bohnen enthalten. Es ist ein wahres Fest der Aromen!
Tapas – Kleine Geschmacksproben Spaniens: Die Costa Blanca ist der perfekte Ort, um die Magie der Tapas zu erkunden. Von klassischen Oliven über Käse und Wurstwaren bis hin zu zarten Tintenfischstücken – Tapas sind eine ideale Möglichkeit, viele kulinarische Köstlichkeiten auf einmal zu erleben. In örtlichen Bars und Restaurants können Sie eine Vielzahl von kulinarischen Meisterwerken probieren.
Gazpacho – Erfrischender Genuss: Die spanische kalte Suppe ist an heißen Tagen eine echte Perle. An der Costa Blanca, wo die Sonne fast immer scheint, ist Gazpacho eine erfrischende Köstlichkeit voller Tomaten, Paprika, Gurken und Olivenöl.
Horchata – Regionales Aroma: Dieses Getränk ist besonders in der Region Valencia beliebt, zu der die Costa Blanca gehört. Horchata wird aus Erdmandeln hergestellt und dient an heißen Tagen als erfrischende Option. Oft wird es mit einem süßen Gebäck namens Fartón serviert.
Fisch und Meeresfrüchte – Frische aus dem Meer: Sie können die Costa Blanca nicht verlassen, ohne frisch gefangenen Fisch und Meeresfrüchte zu probieren. Gerichte wie Zarzuela, eine Mischung aus verschiedenen Fisch- und Meeresfrüchtesorten in einer köstlichen Soße, können zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis dieser Region werden.
Turrón – Süße Delikatesse: Dieser berühmte spanische Nugat wird oft mit Weihnachten in Verbindung gebracht. An der Costa Blanca können Sie verschiedene Variationen von Turrón probieren, von klassisch mit Mandeln bis hin zu modernen Varianten mit Schokolade oder Früchten.
Die Costa Blanca ist nicht nur ein Paradies für Strandliebhaber; es ist auch ein Refugium für Feinschmecker. Genießen Sie die lokalen Aromen, gönnen Sie sich kulinarische Reisen und lernen Sie Spanien mit allen Sinnen kennen!
